En una entrevista concedida al programa En Perspectiva de Radio El Espectador, el presidente de la Federación Rural, Rodrigo Herrero, se refirió a los comentarios del ministro de Ganadería José Mujica, y a las medidas planteadas por éste para bajar el precio de la carne.
Según dijo Herrero a En Perspectiva, los comentarios del secretario de Estado "arman revuelo" en el tema de la carne, cuando el asunto se podría manejar de otra manera.
Con respecto a los precios del mercado interno y a las declaraciones de Mujica, Herrero, dijo que "hay que cuidarlo como país pero también, y al mismo ministro lo escuché decir por otro lado, el sueño de él sería exportar todo lo que se produce e importar carne para abastecer el mercado como hace Estados Unidos, como hace en parte de su mercado Chile y esto está reafirmando lo que estamos diciendo de la política de estos últimos 20 o 30 años de fortalecer la exportación, la producción cárnica uruguaya. Que desde el productor hasta la exportación estén focalizados a los mercados internacionales para conseguir todos los recursos que hoy no son menores y está aportando la ganadería a la economía uruguaya para que después algún colega del ministro o el mismo ministro puedan hacer las políticas sociales que se están dando el lujo de hacer en estos momentos".
El presidente de la Federación Rural declaró además que hay que fortalecer la situación de los productores, y que esa tarea recae en el gobierno. "Lo que estamos viendo nosotros es que este gobierno está de alguna manera, y con todo el respeto lo decimos, patinando todos los recursos que el país está generando en este momento como que fueran eternos y ahí es donde por un lado coincidimos en cuanto a que si esto puede durar 10 o 12 años y después los commodities pasan a ser historia, como pasó en cierto momento, y la carne no vale nada, los granos no valen nada, nosotros lo que apostamos es que en los momentos en que todo esto vale las posibilidades de fortalecer la producción interna para que cuando vengan los malos momentos no tengamos la lista de deudores que pueden servirles también electoralmente, como sirvieron en su momento con propuestas que después no se cumplieron. Pero lo que no queremos, nosotros al menos como dirigentes gremiales, con la responsabilidad que nos cabe, es dejar pasar o dejar hacer cosas que perjudiquen y que debiliten y no dejen fortalecer a un sector que no es menor en la agropecuaria uruguaya, como es la ganadería, y que mañana cuando vengan esos momentos que se olvida el mercado internacional de nosotros estén con recursos y no con una lista de deudas dentro de los bancos", señaló Herrero a Radio El Espectador.
Con respecto al planteo del ministro de Ganadería sobre las cuotas de exportación de carne, Herrero planteó que la discusión sobre el tema debe existir, pero hay que cuidar la rentabilidad del sector.
"A la industria le interesa tener esa cuota que es lo que vale, la cuota Hilton hoy está en 16.000 dólares la tonelada, es muchísima plata. Entonces esa industria entra en el mercado interno a vender carne y para competir tiene que venderla más barata, con lo cual logramos el objetivo que el gobierno quiere que es que la gente tenga carne más barata pero ahí el problema que nosotros podemos ver es que esa carne más barata se consiga porque la industria diga ´bueno, pero ahora el novillo en vez de pagarlo 220, 215 o 230 lo voy a tener que pagar dos dólares porque sino yo no puedo vender carne más barata en el mercado interno. Podría pagarlo 220 o 230, hablo de la industria exportadora, si lo exporto pero si tengo que venderlo en el mercado interno y barato como quieren tengo que pagarlo menos. Y eso es lo que no podemos porque va en peligro, y eso es lo que no sé si está claro, la gente creo que no lo entiende, el ministro sí lo sabe, que el sector de la ganadería hoy en la producción agropecuaria es el que va al final del todo y está con números que no son brillantes como para decir, ´bueno, pero ustedes tienen resto, están haciendo la guita´. No es así", explicó Herrero.
EL PAÍS digital en base a radio El Espectador.