Interés externo por peras y manzanas

Los mercados del hemisferio norte están mostrando un interés creciente por pera y manzana uruguaya, en tanto se espera el resultado de las gestiones oficiales ante Venezuela y México para la apertura de esas plazas hoy cerradas por razones sanitarias.

Este tema fue analizado ayer en el marco de un taller sobre producción y comercio de frutas organizado por la Dirección General de la Granja, la Dirección de Estadísti-cas Agropecuarias, el Mercado Modelo y la Dirección de Servicios Agrícolas, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

En la oportunidad, el director de Mercadeo de la Dirección general de la Granja, Dante Giosa dijo que en la temporada 2006 hubo una caída de las exportaciones en referencia a 2005, lo que se debió a una menor cosecha de manzana que se reflejó luego en las cifras de comercio exterior.

El ingreso de divisas prácticamente pasó de U$S 6 millones a U$S 5 millones, precisó Giosa.

Sin embargo, dijo que tanto en durazno como en pera los volúmenes exportados se incrementan año a año y que a futuro las plantaciones de manzana darán volúmenes crecientes, con lo que se espera retomar la normalidad del desarrollo frutícola evolutivo de la manzana, teniendo en cuenta que la de 2005 fue una "súper zafra" y ahora se hace evidente esa disminución.

En cuanto a los mercados de destino y perspectivas, Giosa dijo que se apunta a un interés creciente de los mercados del hemisferio norte en cuanto a pera y manzana, mientras que en la región la demanda está centrada en durazno, manzana y pera, fundamentalmente al mercado brasileño.

En lo que tiene que ver con mercados de contraestación, hay que pensar en Europa, y fundamentalmente en Italia que se está transformando en un excelente comprador. También pesan otros mercados donde la mercadería va en tránsito, como es el caso de Holanda o España, desde donde es redistribuida dentro de Europa.

Giosa dijo que, a su vez, existen mercados potenciales como México y Venezuela, donde hoy por requisitos sanitarios no se puede acceder. Sin embargo se están esperando los resultados de las gestiones que se realizan desde el MGAP a través de la Dirección de Servicios Agrícolas para levantar esas restricciones y permitir el acceso a esos mercados que resultan muy prometedores y con alto poder adquisitivo.

El funcionario destacó que en este caso favorece la presencia en la región con aranceles ya negociados y con una proximidad geográfica donde la logística es mucho más ágil.