INGREDIENTES
150 gramos de manteca
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
2 cucharadas de ralladura de naranja
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos
PREPARACION
Batir la manteca con el azúcar, las 3 yemas, la vainilla y la ralladura. Mezclar aparte la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla de manteca. Incorporar las 3 claras batidas a nieve. Unir y colocar en moldes individuales de horno enmantecados. Llevar a horno moderado 175°C - 350°F durante 20 minutos. Ideales para la merienda de los chicos.
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