INDICADORES AGROPECUARIOS

En la semana finalizada el 15 la faena vacuna llegó a 48.304 cabezas, aumentando 5% frente a la previa. Si bien subió en términos absolutos, hay que recordar que la semana anterior tuvo un día menos de actividad, por lo que a nivel diario la operativa sufrió un leve retroceso.

Los novillos faenados fueron 26 mil, el 54% del total, mientras que las vacas llegaron a 21 mil cabezas, el 44%.

El mercado de haciendas se mantiene firme y demandado, observándose una mejor posición de la oferta luego de las lluvias ocurridas en todo el país. La oferta de ganado ya no es tan importante, frente a lo cual la industria pretende mantener los niveles de precios bajando el de actividad.

Los novillos de punta llegan a U$S 1,94/95 por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo, mientras que las vacas pesadas especiales llegan a U$S 1,83/84, en idénticas condiciones. En el mercado de reposición, la última pantalla registró buenos niveles de colocación y precios al alza, entre un 6% y un 10% superiores en las categorías de invernada.

OVINOS. La faena de lanares llegó a 50.947 cabezas, un 28% más que la semana previa. Predominaron los corderos con 34 mil cabezas, el 67% del total. Las ovejas faenadas fueron 8,5 mil y los capones 6,7 mil. La demanda de corderos sigue firme a precios estables, con máximos de U$S 1,65 en segunda balanza. Se concretó el séptimo embarque del año a los países árabes, con volumen estimado entre 120 a 130 mil lanares.

En lanas se destacó una mayor operativa en el mercado local, con buen interés industrial por lanas Merino, que cotizaron entre 2,9 y 3,1 dólares por kilo en base sucia. También en Corriedale se dinamizó el mercado al final de la semana, con precios entre 1,7 y 1,8 dólares según finura, por encima de las últimas referencias conocidas.