Tal como ha venido ocurriendo desde hace varias semanas, la faena vacuna sigue creciendo, batiendo récords sucesivos.
En la última semana informada, superó las 58,1 mil cabezas, cerca de 4 mil reses por encima del récord de la semana anterior. Los novillos faenados fueron más de 32,2 mil, el 55% del total, mientras las vacas superaron las 24,2 mil, un 42% del total.
Los precios continuaron cayendo. Los novillos especiales pesados cotizan a U$S 1,60 el kilo en segunda balanza, a levantar y a plazo, mientras las vacas de similar descripción lo hacen a U$S 1,48 el kilo, en las mismas condiciones, pero se informa de mayor pesadez en las colocaciones de esta categoría.
Las ventas de reposición también registran bajas, pero se sigue colocando un alto porcentaje de la oferta.
La falta de lluvias, con las consecuentes reducciones en el volumen y calidad de las pasturas y de las aguadas está determinando el actual funcionamiento de los mercados.
OVINOS. La faena de lanares también fue importante, con más de 42 mil cabezas procesadas. Los corderos siguen siendo la enorme mayoría, con cerca de 35,4 mil cabezas, el 84% del total. Los capones fueron cerca de 3 mil, y las ovejas casi 3,7 mil. Los precios siguen en baja. Los corderos pesados cotizan entre U$S 1,40 y 1,55, según las plantas, con exceso de oferta. Hay dificultades para concretar embarques de categorías adultas.
LANA. En Australia se inició el receso de fin de año, con un último remate en el día de ayer. La actividad se retoma el 10 de enero. El cierre del IME fue a 478 cts. de dólar americano el kilo base limpia, apenas 1 centavo por encima del cierre de la semana previa.
En la plaza local, los negocios que se concretan son mayoritariamente por lana Corriedale, a valores de U$S1,30 a 1,35 el kilo, según acondicionamiento y características del lote.