Fargo otra vez en Uruguay

El deseo de gestionar la empresa y su actividad en forma eficiente en beneficio de todas las personas vinculadas a ella, parece ser, en el caso de Javier Vitabar, la principal fuente de energía y la clave para transitar un camino de continuo crecimiento en un mercado muy competitivo.

Desde 1996 al frente del directorio de Fedefran S.A., principal distribuidor de la empresa láctea Parmalat en todo el país, Javier Vitabar, hoy de 31 años, celebra haber sumado a la actividad diaria, tras crear Dicasold S.A. para ello, la importación y distribución de los productos panificados Fargo en Uruguay.

"Queríamos no sólo sobrevivir sino progresar", señala explicando que la intención fundamental que lo llevó a buscar nuevos negocios fue mantener la fuente de trabajo que sostiene a su familia y las de otras treinta personas.

"Nos parecía muy arriesgado limitarnos a depender de un solo negocio, a su vez queríamos mantener el alto nivel de calidad de los productos a distribuir, por eso, ofrecimos nuestros servicios a Fargo".

La comercialización de los productos Fargo, líder en ventas en Argentina, que dependía de la propia panificadora, se vio interrumpida durante la crisis económica de hace tres años. "Por eso la decisión de elegirnos como distribuidores se demoró más de un año", cuenta Vitabar.

"Una empresa que lideró las ventas del sector mientras estuvo en Uruguay no podía exponerse a una nueva retirada eligiendo sin un examen exhaustivo su distribuidor".

El empresario contó que durante ese período, Fargo no sólo evaluó el desempeño de su empresa sino también de otras, dijo, "más antiguas que la nuestra".

En una primera etapa serán importados y distribuidos los productos de la línea de panes, de molde y para sandwiches de hamburguesa y panchos.

"El mercado está más que permeable al arribo de un pan importado, sobre todo, teniendo el cuenta el diferencial de calidad de Fargo, al que suma la exclusivi-dad de contener Omega 9 (sin colesterol y 0% de ácidos grasos trans)".

Desde diciembre, en una primera etapa en la estrategia de distribución, Dicasold S.A. lleva los productos Fargo a las grandes superficies en Montevideo y zonas balnearias, con once camiones propios y vehículos para la entrega express de stock, al servicio las 24 horas, equipados con computadoras a bordo.

"El camino a seguir ahora", asegura el director, "es el de la excelencia en el servicio al cliente y el de perfeccionar la estrategia de llegada, sobre todo teniendo en cuenta que manejamos productos perecederos, de consumo masivo y alta rotación. Para ello debemos profesionalizar aún más todas las áreas y seguir apostando y aceptando nuevos desafíos".