Sábado 11 de setiembre de 2004 | Año 86 - Nº 29845
Internet Año 9 - Nº 2956 | Montevideo - Uruguay
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Salsa de aceitunas

ingredientes

1 taza de mayonesa

1/4 taza de vinagre

de manzana

1 cucharada de cebolla rallada

1 cucharada de pepino

picle picado

2 cucharaditas de mostaza

en pasta

1 cucharadita de jugo de limón

1/3 taza de aceitunas negras

picadas o verdes

sal, pimienta

1 cucharadita de

azúcar impalpable

1/3 taza de yogur

Preparacion

Mezclar la mayonesa con el vinagre, cebolla, pepino, mostaza, jugo de limón, aceitunas, sal, pimienta, azúcar impalpable y yogur. Resulta deliciosa para servir con carnes frías en general, o para servir a la hora del copetín con galletitas, tostaditas, tomatitos cherries, etc.


Tel/Fax redacción digital: 900 2338 - Asistencia al usuario: 903 1986
Plaza Cagancha 1356/204, CP. 11100 , Montevideo-Uruguay
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