Se volvió a vender más el negocio a corto plazo

Si algo quedó claro tras la 24a. venta de Pantalla Uruguay que finalizó ayer en el Prado, con ganados certificados por Estudio 3000, fue que la falta de comida en el campo, fruto de la seca de este verano, fue determinante para su resultado. Para Daniel Dutra, "el hecho de no haber vendido la totalidad de la oferta se debe justamente a la falta de comida que tienen los productores. Las perspectivas para el negocio de la carne son buenas, pero hay productores que, sabiéndolo y teniendo deseos y hasta necesidad de comprar, no tienen verde, y por eso no compraron".

Por eso mismo, también, "lo que mejor anduvo fueron los negocios cortos, lo que aprovecharon muy bien quienes sí tienen pasto y en pocos meses estarán embarcando a buenos precios", analizó, porque se está dando "una cosa que llama la atención: el mercado para el gordo está firme, mientras que el de resposición no acompaña".

Por su parte Alejandro Silveira, de escritorio Miguel Angel Izmendi, valoró lo acontecido ayer con algunas categorías. "Arrancamos con vacas de invernada, categoría que estuvo muy bien. Se pagó especialmente la pesada, hasta un máximo de U$S 0,64".

Lo más llamativo aconteció con las terneras, "que se colocaron mucho mejor de lo esperado", señaló. Se pagó hasta U$S 0,935 un lote que remató Jaso, Correa y San Román, en "comercialización ágil, de precios firmes".

Lo que estuvo pesado fueron las categorías de vientres preñados, "colocándose un bajo porcentaje de los mismos".

Silveira recordó que la anunciada liquidación que efectuó la firma, de "Alto Alegre" de Daniel Saravia, con toda la escalera de machos, terneras y vientres sin servicio y vaquillonas para entorar, "un ganado de clase, se colocó bien, con precios de punta tanto en terneras como en vaquillonas. Nosotros, puntualmente con ésto, quedamos muy conformes".

LOS PRECIOS. Los valores registrados ayer, por su orden máximos, mínimos y promedios, en dólares por kilo en pie o por individuo, según su venta, fueron los siguientes: vacas de invernada 0,64, 0,51 y 0,583; terneras 0,935, 0,72 y 0,802; vaquillonas sin servicio 159, 110 y 137; vacas y vaquillonas preñadas 240, 210 y 222.

Ahora Pantalla Uruguay apunta a la próxima Ganadera Hereford, que se desarrollara los días 17, 18 y 19 de mayo, con una oferta de 20 mil cabezas. "Nos consta que hay mucha gente esperando por esta venta para hacerse de ganados de calidad", dijo Dutra.