ingredientes
1 pote grande de queso blanco natural
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de crema doble batida
1 cucharadita de ralladura de limón
1 kilo de duraznos frescos licuados
Preparacion
n Batir el queso crema con el azúcar, agregarle la crema doble batida, la ralladura de limón, los duraznos licuados y mezclar suavemente. Utilizar un molde alto, colocar la mezcla y llevar al congelador durante unas horas.
Servir sobre frutas frescas, compotas o postres de frutas.
Podemos agregar una cucharada de kirsh (licor). Servirlo con salsa tibia de mermelada de duraznos y 1 o 2 cucharadas de licor.
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