Evaluación de México fue considerada como positiva

La habilitación del mercado mexicano para las carnes uruguayas, sigue haciéndose desear. Desde esferas del ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se evalúa como "positivo" el resultado de la auditoría realizada para confeccionar el análisis de riesgo que llevó adelante la semana pasada en el Dr. Tomás Mas Ibáñez.

Para el ministro Martín Aguirrezabala, el resultado fue bueno, pero "habrá que esperar el informe oficial, sin hablar de plazos".

"Fue una auditoría positiva y consideramos que los resultados deberían ser también muy positivos para el país", aseguró el Dr. Héctor Lazaneo, de la División de Industria Animal del MGAP.

Durante su permanencia en el país, el técnico mexicano sólo revisó 5 plantas frigoríficas de un total de más de 20 que están habilitadas para exportar a Canadá, Estados Unidos, Unión Europea y Chile, entre otros mercados exigentes. Si bien el MGAP intentó negociar que en base a esta revisión se habilitaran las demás del listado, México no lo aceptó y enviará otra misión posterior para revisar y auditar las restantes.

En cuanto a las observaciones planteadas en la auditoría, el Dr. Lazaneo consideró que "no incidirán negativamente en la decisión de México. La industria frigorífica está funcionando y las situaciones que se pueden encontrar son totalmente subsanables. No es tanto las observaciones que se puedan encontrar, sino la capacidad de respuesta". En ese sentido, el jerarca, en declaraciones al programa "Alternativa Rural" de Radio Rural, recordó que "el país y su industria frigorífica siempre han demostrado tener una muy buena capacidad de respuesta".

El Dr. Mas Ibáñez tiene un plazo de entre 15 y 20 días para elevar el trabajo de su auditoría a las autoridades sanitarias mexicanas, para que éstas puedan tomar una decisión final. "Espero que la decisión tenga una celeridad mayor de lo que ha tenido hasta ahora, dado que Uruguay ha sido evaluado como país por México en el marco de la auditoría conjunta con los demás integrantes del Nafta (Estados Unidos y Canadá)". insistió el Dr. Lazaneo.

Los otros dos integrantes del Nafta están operativos y los frigoríficos uruguayos están volcando una buena parte de la producción en ellos, pero México sigue dilatando la reapertura.