Ingredientes
1/4 kilo de ricota
1/2 kilo de dulce de leche
100 gramos de chocolate
1 yogurt sabor natural
3 claras
1/2 taza de nueces picadas
preparacion
n Batir la ricota con el dulce de leche, el chocolate previamente derretido al baño María, el yogurt natural, las claras batidas a nieve y las nueces picadas. Mezclar suavemente y poner en cubeta. Llevar al freezer o congelador. Servir con chantilly, salsa de chocolate, etc.