Uruguay: vaca loca en Canadá puede reabrir mercado de EEUU

El gobierno considera que si bien en un primer momento la aparición de un caso del mal de la vaca loca puede tener consecuencias negativas para el sector cárnico nacional, posteriormente puede ayudar a reabrir el mercado estadounidense, se informó este miércoles.

El viceministro de Ganadería, Martín Aguirrezabala, dijo que esta "es una mala noticia por el perjuicio (que creará) en las exportaciones" de carne.

Sin embargo, agregó que el "excelente nivel sanitario de las carnes uruguayas" le permitirá acceder a otros mercados.

En la actualidad, alrededor del 30% de las ventas de carne uruguaya tienen como destino a Canadá.

Tras reunirse con el presidente Jorge Batlle, Aguirrezabala anunció que ya se tomaron medidas en las fronteras para impedir el ingreso a Uruguay de esta enfermedad detectada en Canadá, en lo que representa el primer caso de este síndrome en América.

Paralelamente, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Roberto Vázquez Platero, también consideró la noticia como "realmente muy mala", debido a que puede impactar en forma negativa a Uruguay en el corto plazo por la significativa disminución de las compras de Canadá a terceros países.

"Creo que nos va a perjudicar porque va a demorar enormemente las ventas de carne uruguaya a Canadá", explicó.

Pero señaló que ahora Canadá no va a poder vender carne a su "gran cliente", Estados Unidos, que ya cerró las fronteras para los productos cárnicos y ganado en pie canadiense.

"Canadá, como sucede en todos estos casos, va a tener una disminución de la demanda externa de carne. Entonces, la lógica es que sus importaciones van a estar reducidas a un mínimo, tanto de las de Uruguay como de Nueva Zelanda", opinó Vázquez Platero.

Uruguay en estos momentos está procurando reanudar las exportaciones de carne a los Estados Unidos, que se suspendieron en 2001 como consecuencia de la reaparición de la fiebre aftosa en el rodeo nacional. En la actualidad, las autoridades sanitarias están vacunando al ganado contra esta enfermedad y no se ha producido ningún nuevo foco. AP