EXPO PRADO I Las muestras Hereford y Corriedale calificadas ayer renuevan la esperanza de un sector que sigue apostando a la riqueza genuina
Uruguay sigue siendo de carne y lana
MECANICA NACIONAL El 70% de los Hereford que fueron juzgados ayer son hijos de toros nacidos en el Uruguay
Las grandes alegrías en la pista Hereford fueron ayer para Walter Carlos Romay Elorza, que por tercer año consecutivo obtuvo el Gran Campeón, y para Eva María Nazari, que tras dos Expo Prado ganando el premio de la Reservada de Gran Campeona, finalmente comprobó que aquello de que "la tercera es la vencida", sigue vigente. Ese fue el resultado notorio que marcaron las cucardas que Germán Morixe dictaminó luego de diez años de ausencia en la responsabilidad de juzgar el Hereford en el Prado, luego de que en 1992 lo hiciera junto a "un gran amigo", Federico Stirling.
El otro resultado, el que dejó conformes a todos los cabañeros de la raza, que en muy buena cantidad rodearon el escenario, fue el saber que la muestra de la variedad astada "reflejó la gran apuesta que hay en la cabaña nacional", como dijo el presidente de la Sociedad de Criadores, el Ing. Agr. Juan Bordaberry Herrán, al señalar que "el 70% de los animales participantes son hijos de toros nacionales, que sin embargo siguen maximizando las características más valiosas de la raza", lo que refleja cómo el trabajo gremial en general (Central Kiyú, EPD, Mejoramiento Hereford) y el de los cabañeros en particular, da sus frutos.
EVOLUCION. Morixe no dudó en calificar la muestra "como muy buena", más allá de considerar que hubo alguna categoría despareja, "donde costó armar la fila". El objetivo de su trabajo fue el de buscar "un Hereford funcional, rústico, que produzca un ternero todos los años, que se adapte bien a nuestro suelo y a nuestra forma de criar e invernar", lo que estuvo "muy bien representado en la pista".
En ese contexto, el Campeón Dos Años Menor presentado con el brete 39 por "La Elisa" de Romay Elorza a quien secundaron como Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Toro sendos productos de Daniel Tellería y de Roberto J. Zerbino Ganadera, "fue el toro más completo de la exposición, a mi criterio", sentenció el experto. Y de la Gran Campeona, con la que Eva María Nazari conquistó la cucarda tricolor en la mañana por sobre un producto del debutante Mario Arrambide, de muy feliz estreno, Morixe no dudó en calificarla como "excelente" y vaticinó que "será una gran madre", porque "es muy suelta, con una linda ubre, muy bien puesta".
La década pasada no fue en vano. Para Morixe el Hereford uruguayo "evolucionó para bien", logrando "muchas cosas que no tenía. Por ejemplo, un tamaño adecuado, con músculo, carne y la grasa necesaria".
SATISFACCION. Para el Dr. Walter Romay Elorza el celebrar grandes campeonatos en el Prado se ha vuelto una costumbre. Obtuvo el primero en 1988, y con el de ayer ya cuenta con cinco, cuatro de ellos en los últimos seis años, completando con el de ayer tres consecutivos, los dos primeros con "Omega". Pero se sinceró en que en ésto la experiencia no vale porque ganar este lauro "siempre es una emoción nueva".
El Gran Campeón de ayer ya lo fue en marzo último en Durazno, siendo hijo del "Topo", un toro de la cabaña, con una madre que ya ha producido otros dos toros campeones, como "Net" y "Maquiavelo", respectivamente Gran Campeón de la expo post Congreso Mundial, y Tercer Mejor Toro en el Prado hace dos años.
También Vicente Rocco, el responsable de la cabaña de Nazari, estaba feliz. "Es que la vaca parió hace cinco días un ternero, sin haber cumplido aún los dos años y siendo la vaca más pesada de esta muestra, con 712 kgs." Reveló que la cabaña, ubicada en Feliciano, Durazno, "se ha hecho en base a toros nacionales", contando ya con más de 200 vientres de pedigree. "El año pasado inscribimos 150 terneros", confirmó. Y en "tres veces que vinimos al Prado, sacamos dos reservadas de gran campeona y ahora la Gran Campeona", lo que "no está nada mal, no?"
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